Speisekarte

NEU! Auch zum Mitnehmen

Hausgemachte Burger im eigens für uns kreierten knusprigen Sesamlaibchen vom Bäcker
mit hausgemachten Steakhouse Pommes und hausgemachtem Dip:

Burger mit gegrilltem Faschierten € 11,80
Cheddar, Salat, Zwiebel, Tomaten, Gurken

Vegi - Burger  € 9,90
Gemüselaibchen, Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke auf Wunsch auch mit Käse

Linguini mit Käsesauce € 8,90
mit 3 verschiedenen Sorten Käse

Linguini mit Fleischsauce nach Art des Hauses   € 9,20

Grillkunst Spare Rips - hausmariniert mit Steakhousepommes & Sauce  € 18,90

 

 

Suppen

Hausgemachte Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen
Frittaten
Leberknödel
Speckknödel

Cremesuppe aus saisonalen Produkten der Region

 

 

Vorspeisen

Roastbeef mit Sauce Remoulade
dazu saisonale Salatgarnitur und selbst gebackenem Brot

Beef Tatare gehackt – wird frisch zubereitet
dadurch kann es zu einer längeren Wartezeit kommen
Butter, Kapern, Essiggurke, Zwiebel und Gebäck

Lauwarmer Schafskäse im Rohschinkenmantel
dazu saisonale Salatgarnitur und Gebäck

Heimische Räucherforelle
mit Oberskren

 

 

Spezialitäten vom Lavasteingrill

Gegrilltes vom Rind

Filetsteak
200g | 300g

Rumpsteak
200g | 300g

Rib-Eye-Steak
300g | 400g

T-Bone-Steak - auf Vorbestellung
Preis richtet sich nach dem Größe/Gewicht des Fleisches

Dry Aged Filet Steak - auf Vorbestellung
Der Preis richtet sich nach dem Größe/Gewicht des Fleisches

 

 

 

Gegrilltes vom Schwein

Filet Spieß
Tomahawk Steak
Grillkunst Spare Rips -
hausmariniert

 

 

 

Gegrilltes vom Huhn

Hühnerbrust

 

 

 

 

Gegrilltes vom Lamm

Lendenkotelett

 

 

 

 

Gegrilltes vom Wild

Je nachdem, was der "hauseigene" Jäger erlegt hat.
Unsere Mitarbeiter beraten Sie gerne!

::NEU:: Ab 12.04.2019
Hubertusburger ( Wildburger )

 

 

 

 

 

Gebratenes vom Fisch

Saiblingsfilet

Norden trifft Süden auf Chardonnayrisotto
(Lachsschnitte mit Garnelenspieß)

 

 

 

 

Hausgemachte Burger

Wir servieren unsere Burger im knusprigen Sesamlaibchen
mit hausgemachten Steakhouse Pommes und hausgemachter Burgersauce.

Burger mit gegrilltem Faschierten
Cheddar, Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke

Vegi - Burger
Gemüselaibchenmit Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke und auf Wunsch auch Käse

Hühnchenburger "GrillKUNST"
Hühnerfilet mit Tomaten und Käse überbacken, knusprige Speckstreifen,
Gurken, Zwiebel und Salat